暖胃~红豆醪糟甜汤

　　寒冷的冬季，

　　早起能喝上一碗热乎乎的甜汤最是弥足珍贵。

　　甜蜜蜜的米酒，加上补充一整天蛋白质的鸡蛋，

　　还有美容养颜的红豆，怎么喝也不会腻。

　　品尝了暖暖的甜汤以后。

　　最喜欢静静的看着嘴里吐出的雾气在空气中凝结而后消失的样子，

　　生活，本就是这样平淡而温馨，知足常乐。

　　红豆醪糟甜汤

　　- 食材 -

　　红豆....100g

　　糯米粉....10g

　　温水....6ml

　　鸡蛋....1枚

　　醪糟....15g

　　红糖....适量

　　- 做法 -

　　1、 红豆洗净提前一晚泡好，放锅里大水煮开小火煮至红豆变软;

　　2、 红豆过滤出来留少许，剩下的用适量煮红豆的水用搅拌机打细，也可以直接煮至红豆沙;

　　3、 糯米粉和水混合均匀，也可以直接在超市买小汤圆;

　　4、 把糯米面团搓成小汤圆，也可以按这个比例多做一点放冰箱冷冻起来;

　　5、锅里煮水，倒入汤圆煮至浮起，再倒入红豆沙和醪糟，按口味加入适量的红糖;

　　6、改小火，打入一个鸡蛋，煮5分钟左右出锅，撒上少许红豆做装饰。蛋是糖心哒~